BPJPH dorong penguatan peran juru sembelih untuk ekosistem halal

  Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) terus mendorong penguatan peran Juru Sembelih Halal (Juleha) dalam memperkokoh ekosistem halal nasional.

Kepala BPJPH Ahmad Haikal Hasan dalam keterangannya di Jakarta, Selasa, menegaskan bahwa Juleha memiliki posisi strategis dalam rantai penyelenggaraan jaminan produk halal di Indonesia.

“Penguatan ekosistem halal nasional harus dilakukan dari hulu ke hilir. Juru sembelih halal merupakan salah satu pilar penting dalam memastikan kehalalan produk hasil sembelihan,” kata Haikal.

Untuk itu, Haikal menilai penguatan peran Juleha ini harus dibarengi dengan peningkatan kompetensi agar ekosistem halal Indonesia lebih kredibel di mata dunia.

“Dengan kompetensi dan konsistensi yang terjaga, Juleha akan menjadi garda depan yang menentukan kualitas dan kredibilitas ekosistem halal Indonesia di mata dunia,” ujar Haikal.

Sejalan dengan itu, Sekretaris Utama BPJPH Muhammad Aqil Irham juga mendorong para Juleha untuk terus meningkatkan kapasitas dan kinerjanya.

“Juleha memiliki peran strategis dalam menjamin kehalalan produk hasil sembelihan yang dikonsumsi masyarakat. Konsistensi para Juleha sangat penting bagi ekosistem halal kita,” kata Aqil Irham.

Lebih lanjut, ia juga mengapresiasi kontribusi Juleha Indonesia yang selama ini telah mendukung penyelenggaraan Jaminan Produk Halal (JPH) di tanah air.

Selain itu, ia juga menekankan perlunya kolaborasi semua pemangku kepentingan agar sertifikasi halal menjadi instrumen nyata dalam peningkatan kualitas produk serta daya saing produk di tingkat global.